２０１２年から２０１３年への年越しソバ

今年の年越し蕎麦は信州戸隠しソバ。 三つ葉の香りがプーン。すごーく美味しかったので満足。

戸隠でできるお蕎麦で、そばの甘皮を取り除かずにひいたのが特徴だそうです。

いつも読んでくれる皆様、良いお年を！